Donnerstag, 16. Februar 2012

Grünkohl-Gemüsepfanne

Heute gab es eine erweiterte Version von diesem Gericht.
Diesmal habe ich neben Grünkohl, getrockneten Tomaten und Cashewnüssen, auch noch Räuchertofu, Karotten und Lauch hinzugegeben, was ich alles zu Beginn mit angebraten habe, bevor der Grünkohl dazugegeben wird. Außerdem habe ich das Paniermehl weggelassen.
Also einfach noch mehr Gemüse! Lecker!!

Kommentare:

Homeveganer hat gesagt…

Grünkohl ist einfach lecker und Räuchertofu mache ich fast überall mit dran :-) Das bringt noch was "herzhaftes" mit rein.

Sarah-Maria hat gesagt…

Mjami! So richtig schön lecker! :)

Mit einem lieben Gruß,
Sarah

Birdie hat gesagt…

Ich mach auch fast überall Räuchertofu rein. So lecker! :-)

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